Vitlösmarinerade Grillade Gambas (jätteräkor) i Skärgården.
I nynäshamns fiskbod/rökeriet så hittade jag dessa räkor. Jag marinerade dem i vitlök o en fin
olja som jag köpte i samma butik tillsammans med bla. basilika oregano flingsalt sen
grillade vi dem. Otroligt goda vart de. Mums!
Presenter från Makedonien: Cashew, Walnöt, Plommon & Honung
Jag fick nyligen lite presenter inhandlade i Makedonien på en marknad där. Alltid kul med Goodies!
- Vitlök, nötter, katrinplommon och honung.
Kom hem tidigt på morgonen (ca 07.30) dagen efter, satte mig i morgonsolen på terassen
och började sortera mina nya nötter. De hela för sig och de delade för sig. Knäpp? =)
Jag gillar de hela bäst, kan inte råför de. De halva får bli muslimix.
Kändes om inte annat väldigt utlänskt att sitta i den heta morgonsolen och sortera nötter *skratt
Tack för godsakerna!
// Vicktoria
Svenska Kräftor i Bromma (Jag blir ju bortskämd)
Årets första Svenska Kräftor testades och de var riktigt goda.Kingcrab & Grillning i Vinsta
Var på middag i Vinsta hos Maggis och Lasse.
Förrätt: Kingkrab ben med Aioli
Varmrätt: Grillad hängmörad oxfile med grönsaker
Efterätt: Jordgubbar
"Kingcrab infördes i mitt liv efter att jag vart i Karibien. Där träffade jag Brian. Han jobbar på
en av båtarna som fångar dessa krabbor. "Deadliest Catch" heter TV-programmet som följer
hans team på en av båtarna och de sänds på Discovery."
Tack för en trevlig kväll!
// Vicktoria
