Hemligheten bakom stora vs små ägg.

 
Min höna värper dock inga ägg alls hon e bara tjock!

Har du någonsin funderat på varför det finns stora och små ägg?
Det står storleksklass på kartongen likt de gör när du köper kläder. S, M, L, XL.
Så...hur gör man då stora ägg?

Genom att berika foder kan man göra både "omega 3 ägg" samt ägg med "gulare gula".
Jag och mamma diskuterade ägg, båda väljer vi de stora.
Jag väljer de stora eftersom jag inte gillar äggula och hur mycket blir kvar
på ett litet ägg om man tar bort gulan?  Nåväl, min mamma som alltid tänker ett steg före
undrade då om de hade med fodret att göra eller vad det var. Hon vill inte att hönsen ska lida.
Och idag när ja åt ägg dök tanken upp igen..så här är svaret på "hur man gör stora ägg":

Stora(äldre) hönor värper stora ägg. Unghöns värper små.
Ju äldre en höna blir desto strörre ägg helt enkelt.
De stora äggen värps alltså av rutinerade äggvärpare och de små av nybörjarna *skratt*

Man lär sig något nytt varje dag! =)

Källa:
http://www.livsmedelssverige.org/livsmedel/animalier/agg/agg.htm
http://www.adelsoagg.se/agg.htm
http://www.soderasensekoagg.se/agg.htm
http://www.ica.se/

Varför ska man inte äta ägg med silversked?
Det bildas en kemisk reaktion som gör att ägget inte smakar bra.
Ica.se

Varför är det så svårt att skala ägget ibland?
Ett riktigt färskt ägg är svårare att skala. Skalningen underlättas om du kyler ägget direkt efter kokning.

Varför har vissa ägg flera gulor?
Unga höns kan värpa ägg med flera gulor, vilket beror på "omognad" i hönans äggproduktion. Hönan
släpper helt enkelt två äggulor samtidigt.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0