Grekiskt - Kalinichta
Idag vart det grekiskt sallad till middag.
Tomat, Gurka, Paprika, Lök, kalamata oliver, fetaost, flingsalt, grovmald svartpeppar, oregano, basilika, vitlökspulver, olivolja och lite balsamico. *smask*
Något av det viktigaste för att det ska vara riktigt gott är att ALLA ingredienser ska vara Rumstempererade!!
Jag har just nu både oliver, fetaost, halloumi och Grilloumi i kylen, alla från Fontana. Så det blir mer grekiskt framöver.
Även om vi har greklandsklimat i sverige just nu så saknar jag grekland. Hur är det möjligt? Det kanske avtar när ja o pappa seglar iväg till gotland. I stan ska man ju inte vara på sommaren.
Nuvarande klimatet i svedala är dock som gjort för grekisk mat, lätt och läckert.
Nu ska vickan-kickan sova.
Godnatt, Kalinichta // Vicktoria
Kommentarer
Postat av: Lillasyster
Sverige kan aldrig riktigt bli Grekland även om vädret nu ör ganska likvärdigt hihi... Grekland är Grekland ;)
(Ellada einai Ellada)
Kalhnuxta agapi mou kai oneira gluka!
(God Natt min älskling och dröm sött)
Postat av: Areyanna
Vilket vackert kort=) Ser enormt gott ut=)
Postat av: Vicktoria Ågren
Areyanna: Så härligt med stora fina frukter och grönsaker. Perfekt mogna och rumstempererade. yummi
Trackback
